Bagatelle
La bagatelle est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Fait avec un gros quatre-quarts, c. xérès (sec), . mûres, framboises, etc. surgelées, . grosse gelée et . crème anglaise byrds (omettre 1 tasse de lait), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un grand bol à bagatelle, couvrir le fond et les côtés de quatre-quarts, imbiber de xérès et ajouter les fruits.
Préparez la gelée selon les instructions.
Verser sur les fruits jusqu'à ce qu'ils soient couverts (utiliser les restes pour les enfants).
Mettre au réfrigérateur pour durcir.
Préparez la crème anglaise en omettant 1 tasse de lait.
Verser dans un bol, couvrir d'un film plastique et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.
Sortez du bol, mélangez la crème anglaise, versez sur la gelée et laissez reposer.
Garnir de crème fouettée.
🍷 Accords Parfaits
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