Trick or Treat Maïs au caramel

Dans une grande poêle, mélanger le maïs soufflé et les bretzels; annuler.

À feu moyen, cuire la cassonade, le beurre, le sirop de maïs et le sel, en remuant jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition (12 à 14 minutes). Continuez la cuisson et remuez jusqu'à ce qu'une petite quantité du mélange versée dans l'eau glacée forme une boule molle.

Retirer du feu et incorporer le bicarbonate de soude.

Verser sur le pop-corn et les bretzels.

Saupoudrer les cacahuètes sur le mélange de caramel et remuer jusqu'à ce que tout le pop-corn soit enrobé.

Cuire 20 minutes au four à 200°.

Poursuivez la cuisson pendant 20 minutes.

Incorporer les M&M's et le maïs sucré; poursuivre la cuisson 5 minutes.

Étalez immédiatement sur du papier ciré pour laisser refroidir.

Conserver dans un récipient hermétiquement fermé.

Donne 26 tasses.