Pastel del tesoro
Treasure Cake es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. manteca blanda, 1 1/4 c. azúcar, 3 huevos, 1 1/2 a 2 c. puré de zanahorias cocidas y 2 c. harina sin blanquear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Comience batiendo en un tazón grande la manteca vegetal, el azúcar, los huevos y las zanahorias cocidas en puré.
Luego agregue los ingredientes restantes.
Extienda la masa en un molde para pasteles de 13 x 9.
Hornee a 325° durante 35 a 40 minutos o hasta que esté cocido.
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