Biscuits au bord du sentier
Trailside Cookies est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/4 lb de beurre ou de margarine, 1/2 c. beurre de cacahuète crémeux ou en morceaux, 1/2 c. sucre semoule, 1 c. de cassonade bien tassée et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battre ensemble le beurre, le beurre de cacahuète et les sucres jusqu'à consistance crémeuse. Incorporer les œufs, le lait et la vanille.
Tamisez ensemble la farine, le soda et le sel.
Ajouter au mélange crémeux; bien mélanger.
Incorporer les flocons d'avoine, les morceaux de chocolat et les raisins secs.
Déposer par cuillerées à soupe arrondies à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à biscuits non graissées.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant environ 15 minutes.
Laisser refroidir sur des grilles.
Donne environ 4 1/2 douzaines.
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