تام ماك التقليدي (لاوس)

تحضير جميع المكونات لطبق تام ماك التقليدي (لاوس): لحم البقر، البصل، الكمون، الزبدة، الفلفل الأسود، الدقيق، الملح.

يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويُقلى اللحم البقري حتى يُحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ اللاوسي.

يُقدم ساخنًا واستمتع بهذا الطبق اللاوسي المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.