Galletas De Azúcar Tradicionales
Las Galletas de Azúcar Tradicionales son un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 12 minutos. Hecho con c. manteca vegetal (mantequilla y margarina), c. azúcar, huevos, . vainilla y c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcle bien la manteca (ablandada), el azúcar, los huevos y el saborizante.
Incorpora la harina, el polvo para hornear, la canela y la sal. Cubra y enfríe durante 1 hora.
Calienta el horno a 400°.
Enrolle la masa de 1/8 de pulgada de espesor sobre una tabla cubierta con un paño ligeramente enharinada.
Cortar en formas. Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar.
Espolvorear con azúcar o decorar. Hornee de 6 a 8 minutos o hasta que estén muy ligeramente dorados.
Rinde alrededor de 4 docenas.
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