Традиционный никарагуанский тушеный рис тофу

Соберите ингредиенты: тофу, паприка, бульон, лук, черный перец, соль, тмин.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте тофу и варите до закипания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу никарагуанского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными никарагуанскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.