伝統的なモロッコのじっくり煮込んだビーフライス

伝統的なモロッコのじっくり煮込んだビーフライス

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 モロッコ料理 👁️ 10回閲覧

伝統的なモロッコのゆっくりと調理されたビーフライス — モロッコの家庭のキッチンで見られる古典的な準備です。

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👨‍🍳 作り方

牛肉、ジャガイモ、ニンジン、チリ、タマネギ、パセリ、月桂樹の葉の材料を組み立てます。

厚手の鍋に油を温めます。牛肉を加え、火が通るまで煮ます。

モロッコの味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なモロッコ料理の付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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