传统德国热土豆沙拉
还有什么比新鲜制作的土豆沙拉更好的吗?配上香肠或猪肉,简直就是梦想!这个食谱来自德国巴伐利亚,我的家人每年圣诞夜都会做这个土豆沙拉。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将土豆放入大锅中,倒入盐水;煮沸。
将火调至中低,煮 30 至 40 分钟直至变软。
冷却至易于操作,大约需要 5 分钟。
趁热剥皮。
切成薄片并放入一个大碗中。
将热肉汤与醋、油、盐和糖混合。
立即倒在热土豆和洋葱上;土豆需要保持温暖,这样它们才能更好地吸收调料。
静置5分钟;用盐和胡椒调味。
撒上切碎的细香葱,趁热食用。
🍷 完美搭配
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