Sopa de patatas casera de Tracey y John
La sopa de papa casera de Tracey y John es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. crema agria (16 oz.), 2 c. leche, 8 c. agua, un trozo grande de mantequilla y 1 cucharada. cebollino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Necesitarás una olla grande.
Calentar lentamente la leche, el agua, la crema agria y la mantequilla.
Pelar y lavar las patatas. Cortar en cubos de 1 pulgada. Corta en cuadritos las zanahorias, las cebollas y el apio. Espolvoree cebollino.
Sal y pimienta al gusto.
Deja cocinar 2 horas o hasta que todo esté tierno. ¡Se sirve mejor en una fría tarde de domingo!
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