トストーネ（青プランテンの二度揚げ）マヨケチャップソース添え

トストーネ（青プランテンの二度揚げ）マヨケチャップソース添え

⏱️ 20 minで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 10 min 👥 4人分 👁️ 30回閲覧

私はプランテンが大好きで、妊娠中はいつもプランテンを食べていました。おかずや前菜として最適です。砕いた後、二度目に揚げる前に、再封可能なビニール袋に入れて冷凍保存できます。解凍する必要はありませんが、熱い油の中に入れるときは注意してください。マヨネーズとケチャップの比率を好みに合わせて調整したり、ニンニクを増減したりすることができます。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#揚げ物 #1時間以内 #30分以内 #おやつ
👨‍🍳 作り方

小さなボウルにマヨネーズ、ケチャップ、にんにくを入れて混ぜます。

食べる前に少なくとも30分間蓋をして冷蔵庫で冷やしてください。

揚げ鍋または大きな鍋に油を入れ、350 °F (175 °C) に加熱します。

プランテンの塊を黄金色になるまで（茶色にならない程度）5〜7分間炒めます。

ペーパータオルを敷いた皿の上で水気を切ります。

プランテンを少し冷ましてから、トスネロまたは清潔な缶の底でプランテンをそれぞれ砕きます。

平らにしたプランテンを、黄金色でカリカリになるまでさらに5〜7分間揚げます。

ガーリックソルトで味付けします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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