トルティーヤ(小麦粉)
トルティーヤ(小麦粉)は簡単な夕食です。 4cで作りました。ふるわない小麦粉、1/3 c。ショートニング、小さじ2。塩と1c。ぬるま湯で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
塩を加え、ショートニングを手と指先で練り込み、生地がしっかりとしたボール状になるまで水を加えます。
よくこねて、ゴルフボールほどの小さなボール状にします。
約15分間放置し、7〜8インチの薄いパンケーキサイズに丸めます。
適度に熱したグリドルまたはフライパン(油を塗っていない)で片面を2分間焼きます。ひっくり返して調理する
反対側は1分。
温かいうちにお召し上がりください。
(ホイルに入れて、350度のオーブンで約10分間再加熱できます。)バターを塗ったり、調理したリフライドビーンズやチーズなどを詰めてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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