トルティーヤ(小麦粉)

トルティーヤ(小麦粉)

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トルティーヤ(小麦粉)は簡単な夕食です。 4cで作りました。ふるわない小麦粉、1/3 c。ショートニング、小さじ2。塩と1c。ぬるま湯で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

塩を加え、ショートニングを手と指先で練り込み、生地がしっかりとしたボール状になるまで水を加えます。

よくこねて、ゴルフボールほどの小さなボール状にします。

約15分間放置し、7〜8インチの薄いパンケーキサイズに丸めます。

適度に熱したグリドルまたはフライパン(油を塗っていない)で片面を2分間焼きます。ひっくり返して調理する

反対側は1分。

温かいうちにお召し上がりください。

(ホイルに入れて、350度のオーブンで約10分間再加熱できます。)バターを塗ったり、調理したリフライドビーンズやチーズなどを詰めてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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