Tortillas
Les tortillas sont un dîner facile. Réalisé avec 4 c. farine, 1/2 c. shortening et 1 1/2 c. eau tiède (environ), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger la farine, le shortening et l'eau tiède.
Ajouter petit à petit jusqu'à consistance d'une pâte à tarte.
Pétrir 50 fois.
Diviser en boules de 1 1/2 pouce.
Mettre dans un bol et couvrir d'un torchon pendant 20 minutes.
Étalez finement.
Faire revenir dans une poêle chaude 10 à 15 minutes de chaque côté.
Pour 20 personnes.
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