Soupe de tortillas
La soupe tortilla est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/4 lb de bacon de dinde, coupé en dés, 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes (environ 1 1/2 lb), 3 boîtes (13 3/4 oz) de bouillon de poulet, 2 c. poudre d'ail et 2 c. en poudre d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans la cocotte, faire dorer le poulet et le bacon environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits. Ajouter le bouillon et les assaisonnements; porter à ébullition. Ajouter les légumes et la sauce picante; laisser mijoter 5 minutes, à couvert ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants. Verser dans des bols et saupoudrer de fromage et de chips tortilla. Donne 6 portions.
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