Sopa De Tortilla
La sopa de tortilla es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Elaborada con cebolla, chiles verdes, dientes de ajo, zanahorias en rodajas y apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Saltee la cebolla, los chiles, el ajo, las zanahorias, el apio y el pollo en mantequilla hasta que las verduras estén tiernas. Agrega el comino, el chile en polvo, la sal, la pimienta con limón y la harina.
Luego agrega caldo de pollo, tomates y tabasco al gusto.
Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante una hora.
Sirva con totopos.
Sirve 8.
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