Name: Sopa De Tortilla
Ingredients: 2 cubitos de caldo de pollo; 1 cubito de caldo de res; 5 c. agua hirviendo; 4 pechugas de pollo deshuesadas, cortadas en trozos pequeños; 1 tsp. comino; 2 tbsp. aceite de oliva; 1 pimiento verde, picado; 1 cebolla grande, picada; 1 (10 oz.) can Tomates Ro-Tel, escurridos y picados; 2 aguacates, cortados en gajos; 1 (16 oz.) can tomates, pelados, escurridos y picados; 1 (15 oz.) can salsa de tomate; 1 (7 oz.) can chiles verdes picados, escurridos; 2 tbsp. maicena; sal y pimienta al gusto; 1 (12 oz.) pkg. chips de tortilla, rotos; ajo fresco al gusto; 8 oz. Queso Monterey Jack, rallado

Sopa De Tortilla

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La sopa de tortilla es una cena impresionante. Elaborado con 2 cubitos de caldo de pollo, 1 cubito de caldo de res, 5 c. agua hirviendo, 4 pechugas de pollo deshuesadas, cortadas en trozos pequeños y 1 cucharadita. comino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.