玉米饼汤

Name: 玉米饼汤
Ingredients: 鸡块（背部和颈部）*; 1 个大洋葱，去皮并切成薄片; 1 个大青椒，去籽并切丁; 2 茎芹菜，切碎; 2 瓣大蒜，去皮并切碎; 2 汤匙。油; 1/2 茶匙。辣椒粉; 1 茶匙。小茴香; 1/4 茶匙。牛至（可选）; 3到4根胡萝卜，刮碎并切成1英寸的块; 14 盎司。西红柿切丁可以加汁吗; 4 盎司。罐装青辣椒丁（奥尔特加品牌）; 8 c.鸡汤; 4 c.水; 盐调味; 新鲜香菜，洗净，切碎; 蒙特利杰克奶酪，切丝; 玉米饼或玉米饼片; 油（用于煎玉米饼**