Name: Sopa De Tortilla
Ingredients: 1 dozen tortillas de maiz; aceite vegetal; 1 cebolla pequeña, picada; 1 stalk apio, picado; 1 clove ajo, machacado; 2 tbsp. aceite vegetal; 2 (4 oz) cans chiles verdes picados, sin escurrir; 1 (14 1/2 oz.) can caldo de res, sin diluir; 1 (10 3/4 oz.) can caldo de pollo, sin diluir; 3 pechugas de pollo, cocidas, sin piel y deshuesadas; 1 1/2 cups agua; 1 tbsp. salsa para bistec; 2 tsp. salsa inglesa; 1 tsp. Ají picante; 1/8 tsp. pimienta; 3 cups queso cheddar fuerte rallado; cCrea agria; palta; pimentón para decorar

Sopa De Tortilla

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La sopa de tortilla es una cena impresionante. Elaborada con 1 docena de tortillas de maíz, aceite vegetal, 1 cebolla pequeña picada, 1 tallo de apio picado y 1 diente de ajo machacado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.