トルティーヤスープ

Name: トルティーヤスープ
Ingredients: 2 tbsp. 油; 1 小さな玉ねぎ、みじん切り; 2 lb. 肉を煮込み、切り分ける; 1 (14 1/4 oz.) can トマト; 1/2 can ローテルトマト; 1 can 牛肉のスープ; 1 can チキンスープ; 1 can トマトスープ; 1 tsp. チリパウダー; 1 tsp. グラウンドクミン（お好みで）; 2 tsp. ウスターソース; 3 tsp. タバスコソース; 1 1/2 cans 水; 1 tsp. 塩; 1/2 tsp. レモンペッパー; 4 フラワートルティーヤ、2インチの正方形に切る; すりおろしたチェダーチーズ