Name: Soupe de tortillas
Prep time: 26 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 2 grosses poitrines de poulet; 2 cups eau; 1 14 1/2 -oz. peut bouillon de boeuf; 1 14 1/2 -oz. peut bouillon de poulet; 1 14 1/2 -oz. boîte de tomates, coupées en morceaux; 1/2 cup oignon haché; 1/4 cup poivron vert haché; 1 can maïs à grains entiers, égoutté; 1 tsp . poudre de chili; 1/2 tsp . cumin; 1/8 tsp . poivre noir; Chips de tortillas grossièrement écrasées; Fromage Monterrey Jack râpé

Soupe de tortillas

⏱️ Prêt en 1h 22m 🥄 Prép. 26 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 👁️ 11 vues

La soupe tortilla est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Fait avec de grosses poitrines de poulet, de l'eau, -oz. peut de bouillon de bœuf, -oz. peut bouillon de poulet et -oz. en conserve de tomates coupées en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

👨‍🍳 Instructions

Coupez le poulet en cubes. Dans une grande casserole, mélanger l'eau, le bouillon de bœuf et de poulet, les tomates non égouttées, l'oignon et le poivron vert.

Porter à ébullition.

Ajouter le poulet; réduire la chaleur.

Couvrir et laisser mijoter 10 minutes.

Ajouter le maïs, la poudre de chili, le cumin et le poivre. Laisser mijoter à couvert 10 minutes supplémentaires.

Pour servir, placez les chips écrasées dans chaque bol et versez la soupe sur les chips.

Garnir de fromage.

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