Sartén para tortillas
Tortilla Skillet es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 tortillas de harina, 1/2 c. aceite vegetal, 1/2 c. cebollas verdes picadas, 1 lata de tomates enteros, escurridos y 1/2 cucharadita. Orégano molido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Corta las tortillas en tiras finas.
Caliente el aceite en una sartén de 10 pulgadas hasta que esté caliente.
Cocine las tortillas y las cebollas, volteándolas ocasionalmente hasta que estén crujientes, aproximadamente 10 minutos.
Agregue los tomates, el orégano, la sal y la pimienta.
Espolvorea con queso; Caliente hasta que el queso se derrita.
Servir con crema agria.
Rinde de 4 a 6 porciones.
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