Name: Caçarola De Feijão Preto Tortilla
Ingredients: 2 c. cebola picada; 1 1/2 c. pimentão verde picado; 1 (14 1/2 oz.) can tomates, cortados; 3/4 c. molho picante; 2 cloves alho picado; 2 tsp. cominho moído; 2 (15 oz.) cans feijão preto ou feijão vermelho; 12 (6-inch) tortilhas de milho; 2 c. Queijo Monterey Jack ralado com baixo teor de gordura (8 onças); 2 tomates médios, fatiados (opcional); 2 c. alface picada (opcional); cebola verde fatiada (opcional); azeitonas pretas sem caroço fatiadas (opcional); 1/2 c. creme de leite com baixo teor de gordura ou iogurte natural (opcional)

Caçarola De Feijão Preto Tortilla

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Tortilla Black Bean Casserole é um jantar impressionante. Feito com 2 c. cebola picada, 1 1/2 c. pimentão verde picado, 1 lata (14 1/2 onças) de tomate cortado, 3/4 xícara. molho picante e 2 dentes de alho picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.