Sopa De Tortellini
La sopa de tortellini es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. margarina o mantequilla, 2 dientes de ajo picados, 2 tallos medianos de apio picados, 1 zanahoria y 1 cebolla picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Derrita la margarina en una olla de 6 cuartos a fuego medio.
Cubra y cocine el ajo, el apio, la zanahoria y la cebolla en margarina durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue el caldo y el agua.
Calentar hasta que hierva; reducir el calor.
Agrega los tortellini.
Tape y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los tortellini estén tiernos.
Agregue el perejil, la pimienta y la nuez moscada.
Cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Espolvorea cada porción con queso parmesano.
🍷 Maridajes Perfectos
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