Tortellini a la checa
Tortellini Alla Checca es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de tortellini de queso, 1/2 taza. aceite de oliva, 2 tomates cortados en cubitos, 2 dientes de ajo picados y 1/4 c. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine los tortellini según el paquete.
En una sartén grande, caliente el aceite de oliva.
Agrega los tomates, el ajo, el jugo de limón y la albahaca. Saltee suavemente durante 5 minutos.
Agrega los tortellini cocidos, la mantequilla, el queso parmesano, la sal y la pimienta.
Mezcle suavemente.
Atender.
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