Ensalada de Ramen® superior

Name: Ensalada de Ramen® superior
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2 (3 ounce) packages fideos ramen con sabor a pollo, partidos en pedazos, los paquetes de condimentos reservados; 1/2 cup semillas de girasol crudas; 1/2 cup almendras fileteadas; 1 (16 ounce) package mezcla de ensalada de col; 3 cebollas verdes, picadas; 1/2 cup aceite de oliva; 3 tablespoons vinagre blanco; 1 tablespoon azúcar blanca; 1/2 teaspoon pimienta negra molida

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 10 min 👥 6 porciones 👁️ 30 vistas

Esta ensalada ligera y crujiente queda excelente con pollo BBQ. Esta receta es de mi suegra y ha sido la favorita de la familia durante años.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada #Ramen #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 10 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 (3 ounce) packages fideos ramen con sabor a pollo, partidos en pedazos, los paquetes de condimentos reservados

1/2 cup semillas de girasol crudas

1/2 cup almendras fileteadas

1 (16 ounce) package mezcla de ensalada de col

3 cebollas verdes, picadas

1/2 cup aceite de oliva

3 tablespoons vinagre blanco

1 tablespoon azúcar blanca

1/2 teaspoon pimienta negra molida

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 450

% Valor Diario*

Grasa total 31.1g 40%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 324mg 14%

Carbohidratos totales 34.9g 13%

Fibra dietética 4g 14%

Azúcares totales 3.9g

Proteína 9.9g 20%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Extienda los fideos ramen, las semillas de girasol y las almendras en una bandeja para hornear.

Hornee los fideos, las semillas de girasol y las almendras en el horno precalentado hasta que estén fragantes y tostados, de 10 a 15 minutos.

Dejar enfriar a temperatura ambiente.

Combine la mezcla de ensalada de col y las cebollas verdes en un tazón grande.

Vierta la mezcla de fideos enfriada por encima.

Batir el aceite de oliva, los paquetes de condimento para ramen reservados, el vinagre, el azúcar y la pimienta negra en un tazón hasta que el aderezo esté suave.

Vierta el aderezo sobre la ensalada de col y revuelva para cubrir.