Salade Ramen® supérieure

Name: Salade Ramen® supérieure
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2 (3 ounce) packages nouilles ramen au poulet, brisées en morceaux, sachets d'assaisonnement réservés; 1/2 cup graines de tournesol crues; 1/2 cup amandes effilées; 1 (16 ounce) package mélange de salade de chou; 3 oignons verts, hachés; 1/2 cup huile d'olive; 3 tablespoons vinaigre blanc; 1 tablespoon sucre blanc; 1/2 teaspoon poivre noir moulu

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 6 portions 👁️ 29 vues

Cette salade légère et croquante est excellente avec le poulet BBQ. Cette recette vient de ma belle-mère et est l’une des préférées de la famille depuis des années.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salade #Ramen #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 10 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 (3 ounce) packages nouilles ramen au poulet, brisées en morceaux, sachets d'assaisonnement réservés

1/2 cup graines de tournesol crues

1/2 cup amandes effilées

1 (16 ounce) package mélange de salade de chou

3 oignons verts, hachés

1/2 cup huile d'olive

3 tablespoons vinaigre blanc

1 tablespoon sucre blanc

1/2 teaspoon poivre noir moulu

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 450

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 31.1g 40%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 324mg 14%

Glucides totaux 34.9g 13%

Fibres alimentaires 4g 14%

Sucres totaux 3.9g

Protéines 9.9g 20%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Étalez les nouilles ramen, les graines de tournesol et les amandes sur une plaque à pâtisserie.

Cuire les nouilles, les graines de tournesol et les amandes au four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient parfumées et grillées, 10 à 15 minutes.

Laisser refroidir à température ambiante.

Mélanger le mélange de salade de chou et les oignons verts dans un grand bol.

Versez le mélange de nouilles refroidi sur le dessus.

Fouetter l'huile d'olive, les sachets d'assaisonnement pour ramen réservés, le vinaigre, le sucre et le poivre noir dans un bol jusqu'à ce que la vinaigrette soit lisse.

Verser la vinaigrette sur la salade de chou et remuer pour bien enrober.