Biscuits du dessus de la cuisinière
Top Of Stove Biscuits est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. farine autolevante, 1 1/2 c. du babeurre ou du lait ou de l'eau et 1/2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire un trou au centre de la farine avec les jarrets.
Mettez du shortening dans le mélange comme dans les biscuits ordinaires.
Ensuite, pincez-en suffisamment pour la taille du biscuit.
Rouler en main.
Placer dans une poêle légèrement graissée (sur la cuisinière); continuer avec le reste de la pâte.
Cuire à feu doux, recouvert d'un couvercle jusqu'à ce que le fond soit légèrement doré, puis retourner de l'autre côté.
Laisser dorer le dessus, découvrir environ 5 minutes avant la fin.
Donne 6 à 8 biscuits.
Temps de cuisson environ 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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