Salsa Marinara de Tootsie
La salsa marinara de Tootsie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 1 diente de ajo picado, 1/4 c. aceite de oliva, 3 1/2 c. tomates triturados o puré de tomate y 1 cda. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Puedes utilizar tomates frescos; simplemente póngalo en la licuadora y haga puré. En una cacerola de 2 cuartos, saltee la cebolla, el ajo y los champiñones en aceite hasta que estén tiernos, pero no dorados.
Agregue los ingredientes restantes. Cocine a fuego lento de 25 a 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Si quieres una salsa de carne, simplemente agrega albóndigas, salchichas, etc.
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