Zu einfache Tortellini-Suppe
Too Easy Tortellini-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Hühnerbrühe, 1 (9 oz.) Pkg. gekühlte Käse-Tortellini, 1 (15 oz.) Dose weiße Kidney- oder Cannellini-Bohnen, abgespült und abgetropft, 1 1/2 EL. getrocknetes Basilikum und 1 (14 1/2 oz.) Dose gewürfelte italienische Tomaten (nicht abgetropft) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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In einem großen Topf die Brühe zum Kochen bringen.
Tortellini unterrühren.
Hitze reduzieren und ohne Deckel 4 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Bohnen, Tomaten und Basilikum unterrühren.
4 bis 6 Minuten köcheln lassen oder bis die Nudeln weich sind.
Essig und Pfeffer einrühren.
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