Ailes de poulet de Tony
Les ailes de poulet de Tony sont un dîner facile. Fait avec 2 à 3 lb d'ailes de poulet, coupées en deux, 40 gousses d'ail, 2 c. d'huile d'olive, sel et poivre au goût et 1/2 c. vin rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Nettoyer l'ail.
S'il s'agit d'une grosse gousse, coupez-la en deux et comptez pour deux gousses.
Dans une poêle antiadhésive, faire chauffer l'huile et l'ail.
Mettez les ailes de poulet et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites.
Ajoutez, pendant la cuisson, votre sel et votre poivre.
L'ail va en faire fondre un peu et caraméliser le poulet.
Ajouter le vin en dernier et laisser mijoter 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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