Tonkatsu
Le Tonkatsu est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec du porc, de la farine, des œufs, du lait et du poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Couper le porc en tranches d'un pouce à partir de l'os.
Tremper dans le mélange de farine et de poivre noir.
Attendrir.
Tremper dans le mélange œuf et lait.
Tremper dans la chapelure.
Faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Couper l'escalope de porc en lanières de 1/2 pouce et servir sur du riz garni de sauce Tonkatsu (sauce pour steak japonaise).
🍷 Accords Parfaits
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