Soupe tomates-légumes

Soupe tomates-légumes

⏱️ Prêt en 54 min 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 24 min 👥 4 portions 👁️ 63 vues

La soupe aux tomates et aux légumes est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en seulement 54 minutes. Réalisé avec . bœuf haché, (46 oz) de jus de tomate en boîte, (14 1/2 oz) de bouillon de bœuf (non dilué), c. eau et (10 oz) pkg. haricots verts surgelés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Faire dorer le bœuf haché dans une grande cocotte; égoutter et ajouter le reste des ingrédients.

Porter à ébullition.

Couvrir et réduire le feu. Laisser mijoter 1h30 en remuant de temps en temps. Rendement : environ 5 litres. Excellent servi avec du pain de maïs.

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