Filetes de pescado cubiertos de tomate
Los filetes de pescado con tomate son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 cucharada. mantequilla o margarina, 2 cucharadas. jugo de limón, 1 paquete (16 oz.) bacalao congelado, filetes de perca o platija, descongelados, sal de cebolla y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Unos 30 minutos antes de servir
Precalienta el horno a 350°.
En una fuente para hornear grande y poco profunda en el horno, derrita la mantequilla o la margarina. Con agarraderas, retira la fuente del horno; agregue el jugo de limón.
Sumerja los filetes en la mezcla, volteándolos para cubrir ambos lados.
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