Gâteau aux épices et aux tomates
Le gâteau aux tomates et aux épices est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine à gâteau ou 2 c. farine tout usage, 1 1/2 c. sucre, 4 c. levure chimique, 1 c. bicarbonate de soude et 1 1/2 c. piment de la Jamaïque, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le four à 350°.
Graisser et fariner généreusement 2 moules ronds ou un moule oblong de 13 x 9 x 2 pouces.
Mélanger les ingrédients. Cuire au four environ 30 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Servir avec du sucre glace.
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