Tomatensuppenkuchen
Tomatensuppenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gesiebtes Kuchenmehl, 1 c. Zucker, 1/4 TL. Salz, 2 EL. Butter und 1 c. Rosinen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Butter und Zucker gut schaumig rühren.
Mehl sieben; Abmessen und dreimal mit Gewürzen und Salz abschmecken.
Abwechselnd trockene Zutaten mit Soda-Mischung hinzufügen.
In ein gefettetes Brot oder eine Kuchenform füllen.
45 Minuten bei 350° kochen.
Mit Sahneglasur belegen.
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