Tomatensuppe
Tomatensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Scheffel Tomaten, 6 Pfund Zwiebeln, 2 Stangen Sellerie, 4 EL. Petersilienflocken und 2 Schoten rote Paprika oder etwa 1 EL, zerstoßen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Sellerie und Zwiebeln schneiden.
Pfeffer hinzufügen und zum Kochen bringen.
Geviertelte Tomaten hinzufügen.
Kochen, bis es weich ist, und abseihen.
Zurück in den Topf geben und die restlichen Zutaten hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Etwa 5 bis 10 Minuten kochen lassen. In Dosen oder Gläser füllen.
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