Aspic Tomate-Crevette
L'aspic tomates-crevettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/2 c. jus de tomate, 2 env. gélatine sans saveur, 2 c. jus de citron, 1/4 c. sel et pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire ramollir la gélatine dans 1/2 c. jus de tomate.
Porter le reste du jus de tomate à ébullition.
Incorporer la gélatine ramollie.
Ajouter le jus de citron, les épices et les sauces.
Réfrigérer jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement.
Ajouter le céleri, l'oignon et les crevettes.
Verser dans deux moules à pain 9 X 5.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Couper en cubes et servir sur des feuilles de laitue.
🍷 Accords Parfaits
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