Tomaten-Jakobsmuschel
Tomaten-Jakobsmuschel ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter grüner Pfeffer, 1/4 c. Butter, 3/4 TL. Salz und 1/8 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Alle Zutaten in einem Mikrowellenauflauf vermischen.
Mit Plastikfolie abdecken und auf höchster Stufe kochen, bis die Tomaten weich sind. Kurz vor dem Servieren mit etwas geriebenem Romano-Käse bestreuen.
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