Sauce tomate
La sauce tomate est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. oignons hachés, 1 gousse d'ail émincée, 2 c. d'huile d'olive, 1 petite carotte râpée et 2 c. poivron vert ou céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Lavez, coupez en quartiers et faites cuire les tomates.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Passer au moulin ou à la passoire.
Ajouter tous les autres ingrédients et cuire jusqu'à épaississement (vous pouvez utiliser un autocuiseur en suivant les instructions pour la cuisson de légumes peu acides).
Donne 7 litres.
🍷 Accords Parfaits
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