Tomatenreissuppe (ergibt 1 Liter)

Die Tomaten schälen, in Stücke schneiden und kochen, bis sie sehr weich sind.

Durch ein Sieb drücken, um den Saft herauszubekommen.

Den Reis in reichlich kochendem Wasser kochen, bis er weich ist.

Lassen Sie bis auf etwa eine Tasse das gesamte Wasser vom Reis ab und geben Sie den Reis und das Wasser zu den Tomaten.

Den Zucker hinzufügen, erneut erhitzen und servieren.