Pouding aux tomates
Le pudding aux tomates est un dîner facile. Réalisé avec 1 grosse boîte de tomates, 3/4 c. cassonade, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, 1/2 c. beurre et 2 c. pain en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les tomates, le beurre et la cassonade jusqu'à ébullition.
Ajouter la fécule de maïs.
Poursuivre la cuisson jusqu'à épaississement.
Dans un plat allant au four en verre, ajouter le pouding aux tomates et les cubes de pain en couches, en commençant par le pain et en terminant par le mélange de tomates.
Cuire au four à 350° pendant environ 1 heure.
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