Tomatenpudding
Tomatenpudding ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. brauner Zucker, 1 Dose gedünstete Tomaten, 2 c. Vollkornbrot und 1/4 c. Mit geschmolzener Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Zerlassene Butter über das in Stücke gerissene Brot gießen. Mit braunem Zucker und Tomaten bedecken.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 35 bis 45 Minuten backen oder bis sich die Oberseite aufbläht.
Kann auch in die Mikrowelle gestellt werden.
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