Tomatenkuchen
Tomatenkuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Tomaten mit geschälter Schale (nur aus frischem Gartenanbau), bereits gekochten Keksen, Butter, Salz und Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Backofen auf 350° vorheizen.
Auf den Boden einer Auflaufform eine Schicht Tomaten legen.
Salz und Pfeffer.
Dann Kekse in Scheiben schneiden. Buttern Sie sie und schichten Sie sie auf die Tomaten.
Wiederholen Sie das Schichten von Tomaten, Salz und Pfeffer sowie Keksen mit Butter, bis Sie eine letzte Schicht Butterkekse darauf legen.
Ohne Deckel in den Ofen stellen und 25 bis 30 Minuten garen.
Heiß servieren.
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