Tomatenkuchen
Tomatenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 geschälten Tomaten, in Würfel geschnitten, 1 1/4 c. scharfer Cheddar-Käse, 3/4 c. Mit Mayonnaise, Salz, Pfeffer und Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Den Tortenboden 10 Minuten backen.
Kruste mit gewürfelten Tomaten füllen.
Mit Salz, Pfeffer und Basilikum bestreuen.
Nach Geschmack Knoblauchpulver hinzufügen.
Käse und Mayonnaise mischen; über Tomaten verteilen. 35 Minuten in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
Lecker.
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