Tomaten-Zwiebel-Relish
Tomaten-Zwiebel-Relish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Knoblauchzehen, fein gehackt, 1 TL. Öl, 2 Zwiebeln, in dünne Halbringe geschnitten, 2 c. Tomaten, abgetropft und gehackt und 2 TL. Mit Rotweinessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Knoblauch in Öl anbraten, bis er leicht gebräunt ist (1 bis 2 Minuten). Zwiebeln und Pfefferflocken unterrühren.
3 Minuten anbraten. Tomaten unterrühren.
Niedrigere Hitze.
Abdecken und 5 Minuten kochen lassen. Aufdecken und weitere 5 Minuten kochen lassen.
Essig und schwarzen Pfeffer einrühren. Cool. Im Kühlschrank aufbewahren, sofern nicht sofort verwendet. Kurz vor dem Servieren Basilikum unterrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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