Ketchup aux tomates
Le ketchup aux tomates est un dîner impressionnant. Réalisé avec 4 c. tomates fraîches ou en conserve hachées (sans sel), 3/4 c. concentré de tomate, 2 c. oignons hachés, 1 poivron vert doux, coupé en cubes de 1/2 pouce et 1/4 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les tomates, la pâte de tomates, les oignons et le poivron vert dans une casserole. Laisser mijoter 30 minutes.
Videz le mélange de tomates dans un robot culinaire ou un mélangeur.
Mélangez soigneusement.
Remettre dans la casserole. Ajoutez d'autres ingrédients. Porter à ébullition. Laisser mijoter 10 minutes.
Remuez souvent.
Donne environ 5 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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