Miel de tomate (las mejores y más versátiles conservas)
La miel de tomate (las mejores y más versátiles conservas) es una cena fácil. Elaborado con 1 libra de tomates pera amarillos, agua hirviendo hasta cubrir, 1 libra de azúcar, 2 limones en rodajas finas y 2 oz. Jengibre en conserva, cortado pequeño, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Deje reposar los tomates en agua hirviendo hasta que se desprenda la piel.
Agrega el azúcar y deja reposar durante la noche.
Por la mañana, escurrir el almíbar y hervir hasta que espese bastante, luego agregar los tomates a los limones y el jengibre.
Cocine hasta que los tomates tengan un aspecto translúcido y el almíbar tenga la consistencia de miel.
Llene los frascos de gelatina y guárdelos.
🍷 Maridajes Perfectos
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