Grüne Tomatenbohnensuppe (Zubereitungszeit: 30 Minuten)
Grüne Bohnensuppe mit Tomaten (Zubereitungszeit: 30 Minuten) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gehackte Zwiebel, 1 c. gehackte Karotten, 2 TL. Butter oder Stangenmargarine, 6 c. Hühnerbrühe und 1 Pfund frische grüne Bohnen, gebrochen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen Topf Zwiebeln und Karotten 5 Minuten in Butter anbraten.
Brühe, Bohnen und Knoblauch einrühren; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; Abdecken und 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Tomaten, Basilikum, Salz und Pfeffer unterrühren.
Abdecken und 5 Minuten länger köcheln lassen.
Ergibt 9 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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