Sauce Tomate
La sauce tomate est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. jus de bacon, 1/4 c. farine tout usage, 1 boîte (14-1/2 oz) de tomates entières ou en compote, non égouttées, 1 c. Sauce Worcestershire et jus de v-8 ou de tomate, en option, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faites chauffer le jus de bacon dans une grande poêle.
Ajouter la farine.
Cuire et remuer à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'un roux très foncé se forme.
Ajouter les tomates et écraser à la fourchette jusqu'à consistance lisse, en remuant constamment.
Ajouter la sauce Worcestershire.
Ajoutez un peu de V-8 ou de jus de tomate si plus de liquide est nécessaire.
La sauce doit être d'un rouge riche et légèrement épaisse. Ajouter la sauce piquante, saler et poivrer au goût.
🍷 Accords Parfaits
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