Name: 番茄宽面条配扇贝
Ingredients: 1/4 lb. （110 克）无盐黄油; 3 cloves 大蒜，压碎; 1 3/4 c. （440 毫升）蘑菇，切片; 3 tbsp. （45 毫升）新鲜柠檬汁; 1/2 lb. （225 克）新鲜扇贝; 4 非常小的年轻西葫芦，切成 1 1/4 英寸（3 厘米）长的切丝条; 3 tbsp. （45 毫升）切碎的新鲜欧芹; 盐和现磨黑胡椒; 少许辣椒; 1 lb. （450 克）新鲜番茄宽面条; 3 tbsp. （45 毫升）切碎的新鲜欧芹，用于装饰; 1 lb. 新鲜菠菜，洗净; 4 大的成熟西红柿，去籽并切成 1/4 英寸的丁; 6 葱（3英寸绿色），切成薄片; 2 tbsp. 沥干刺山柑; 6 tbsp. 切碎的新鲜莳萝; 1/4 c. 橄榄油; 盐和黑胡椒调味; 1/2 lb. 形状意大利面（螺丝粉或领结）; 1 lb. 白蘑菇（去蒂），洗净，切成薄片; 2 煮鸡蛋，磨碎

番茄宽面条配扇贝

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番茄宽面条配扇贝是一顿令人印象深刻的晚餐。由 110 克（1/4 磅）无盐黄油、3 瓣大蒜（压碎）、1 3/4 杯制成。（440 毫升）蘑菇，切片，3 汤匙。此配方采用 45 毫升（45 毫升）新鲜柠檬汁和 225 克（1/2 磅）新鲜扇贝，提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。